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虫草花瑶柱骨头汤(2/5)
1.将骨头洗净出水晾干待用； 2.取出定量虫草花，凉水浸泡10分钟后洗净沥干待用； 3.准备好瑶柱2粒、枸杞10颗，姜片3片。
4.依次放入材料，汤好后最后放枸杞。
PS~炖盅用的是天际BB炖盅，设定模式是精炖，时间是3小时。
5.往炖盅里加水，大约3碗半水+材料，平时光炖燕窩是四碗半水左右全满！
6.三小时后，主角出爐了，汤水很清澈金黄，有满满的瑶柱香味，虫草花也很有嚼劲，肉质也很软口。【我是最后汤好了才放枸杞进入，然后燜一会才盛湯喝的】