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干煸茶树菇(1/10)
茶树菇洗净沥干
比较大棵的茶树菇破开,腊肉切片、青蒜切段(5厘米左右)、大蒜切片
茶树菇放在锅里煮开后捞出来沥干
多一点油。小小锅要擦干哦
油热后把蒜煸香,开小火,放入腊肉煸炒到肥肉变成透明的,捞出
小火煸香辣椒。不吃辣可以不放
放入茶树菇,加适量生抽煸干至金黄
放入腊肉炒匀,尝一尝咸度。如果不够再加。因为腊肉很咸
放入青蒜混匀就可以出锅了
腊肉没有,可以用培根代替。青蒜可以用香菜或者青椒代替