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炝炒娃娃菜(
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准备食材。娃娃菜洗净撕开备用;五花肉切片、青红辣椒切段、蒜切片备用。
锅内加入一点点油,油热的时候,倒入娃娃菜煸炒。
煸炒至娃娃菜有些变软后,即可盛出。
将锅洗净后,加入适量的油,然后将五花肉放入锅内煸熟。
加入蒜片煸炒出香味,然后再加入青、红辣椒继续煸炒。
将娃娃菜倒入锅内大火煸炒。然后加入酱油、盐翻炒匀均。出锅前,加入鸡精、香油翻炒即可。