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金汤海鲜羹(5/13)
准备食材。
虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制
鱼抹上盐、料酒、油。
将鱼蒸熟。
去掉鱼骨头，只要鱼肉。
南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里
大火烧开后转中火煮至南瓜熟。
将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。
炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。
将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。
加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。
再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味。
可以享用味道鲜美的金汤海鲜羹。