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五香瓜子仁曲奇饼干(1/8)
黄油室温下软化，打至顺滑起纹路。
加入细糖，继续打发至糖融化。
分三次加入蛋液，打至完全融合。
筛入低筋粉。分两三次比较容易搅拌均匀。用上下按压的手法搅拌至无干面粉。
加入瓜子仁，继续搅拌。
揉成长方形面团，用保鲜膜包起来，放冰箱急冻室1小时。
1小时后拿出来切成块。烤箱170度预热，然后中层上下火烤15分钟。
烤好就是这个样子了！超赞的味道！