安装App
饵块烧鸡(0/4)
选用鸡腿肉切块，选用鸡腿肉是因为鸡腿肉完全包裹鸡腿骨，不宜松散，揉制软嫩
饵块过油，饵块过油后不宜松散
将豆瓣酱、老酱、泡椒、糖下锅翻炒后添加鸡块，最后放入饵块
炒料完成后，鸡块和饵块放入锅中，加入半勺高汤，小火煮5-6分钟