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过年必备——巧克力腰果(2/6)
腰果用清水淘洗三遍。
取出沥干水分。
沥干的腰果均匀地铺在烤盘上，入烤箱中层140度烤40分钟左右，至颜色微黄、口感酥脆，烤制过程中可不时取出翻面。
把各色巧克力放碗中隔温水融化，水温控制在60度以下。
把腰果放入巧克力液中，沾取一层巧克力，用筷子取出均匀地摆放在油纸或保鲜膜上，至巧克力凝固即可。还可以用反色巧克力在凝固好的巧克力腰果上挤出花纹。
快来试试这新鲜的口感吧，保证为你在朋友中赚足面子哦。