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【芹菜麦饭】——芹菜叶的春天(6/7)
新鲜芹菜一把。
摘下嫩叶，洗净。
加入面粉、花椒粉、辣椒粉、盐。
用筷子拌匀（我这个太干了，可以加少许水，拌至粉都能沾在叶子上，并且最好没有明显的干粉）。
上锅蒸15分钟，再焖5分钟。
取出，在芹菜叶上，加上榨菜丝、香葱、辣椒。
淋上刚刚烧热的油，吃时拌匀。