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白菜香菇猪肉饺子(5/8)
将二肥八瘦的前腿肉剁成肉沫,香菇切碎,白菜开水烫后挤干水份切成沫备用
将适量的盐,鸡精、酱油、燕麦片、水,将听有材料一起拌匀备用。
将饺子皮边缘抹上水放上适量的肉糜开始包
左右相互拉链式捏住一直包
漂亮吧,这样包的饺子煮汤也不容易爆肉,折皱处还发硬。
包好的饺子。
垫上包子纸或抹上油上锅蒸20分钟即可享用
熟了开吃!