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菠萝醋(5/7)
菠萝切小块
放入器皿中，因为是醋有腐蚀性，所以选择了专业器皿，推荐特百惠纤巧壶
放入单晶冰糖
加入米醋，一定要选择3.5度的，建议使用海天白米醋
醋不要放太多不要将冰糖都淹没
制作菠萝醋的工序完成
待冰糖融化后，菠萝会浮上来，就了可以加水勾兑饮用了，果醋中的菠萝也可以做凉菜的哦，凉拌白菜心也是很可口的