五花肉炒散菜花 五花肉菜花(2/5)
热锅下油，五成热放一颗大料。
大料出香味放五花肉片，炒到肉变色，放一把白糖。继续翻炒。
放一把葱花，倒料酒继续翻炒。
放菜花，倒入适量生抽，继续翻炒。
加一小碗热水，煮一下收汁儿，即可出锅。因为放的生抽本身有一定咸味 故不再放盐巴。