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鲍汁油豆腐塞肉(6/13)
准备油豆腐和调味好的猪肉末
把每一个油豆腐中间掏个小洞然后把猪肉末塞入
取适量葱花,准备八角
做好之后全部加入锅中,注入清水,水量能浸没食材的一半,八角也加入
盖上大火煮开
打开加入生抽提色
加入冰糖后盖上用小火煮20分钟
先把油豆腐捞起放入盆里,上面加入葱花
生粉用清水融化
余下的汤汁里再加入鲍鱼汁
滴入香油
再加入生粉勾薄芡
把薄芡淋入油豆腐上即可上桌