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排骨炖藕的蘸料(
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蒜瓣切碎,刀功不好,请忽略。
小葱和香菜切碎。
大蒜撒盐和白砂糖,倒一点点开水。
放酱油和香油。
输油辣椒和赵妈辣酱。
腐乳和香菜碎小葱们。
送一个排骨炖藕过程,1,开水姜片汆排骨去血水。
2、藕去皮切块儿。我懒,没去皮~
另起一开水锅,丢进去煮约20分钟即可!
开吃!