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·麻香糖醋藕·超级下饭的家常菜(7/8)
鲜藕去除两端结节，去皮后洗净，切成薄片。
蒜肉去皮切片，小葱切末，辣椒切段。
锅烧热后倒入色拉油，油热后，转中火。
把蒜肉放入，炒香。
炒至蒜肉颜色开始变金黄时，把藕片，花椒放入，翻炒出香味。
待藕的颜色变成藕荷色时，加入香醋，酱油。翻炒均匀。
再加入白糖，翻炒均匀。
最后加入辣椒和葱末，翻炒2分钟即可出锅。