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烧果子(简单配方版)(2/4)
整个蛋黄,100g炼乳和100g面粉混合,揉成面团。蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。
等待的过程可以做馅料。我用的是绿豆沙馅和蜜红豆。
取出面团分成小剂子,按平包入馅料。然后收口,搓圆后捏成自己想做的造型,我做了普通的小鸡和猫猫。
烤箱预热180℃,烘烤15min,出炉后用牙签粘着巧克力酱画上眼睛即可