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紫菜包饭(
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准备食材,黄瓜,胡萝卜,火腿切成小条,菠菜洗干净。
菠菜开水烫熟
鸡蛋加盐加少量水打碎
锅放油烧热小火把胡萝卜火腿过油放少许盐翻炒,然后把鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。
紫菜一片,戴一次性手套或手沾水铺好米饭,米饭不要太厚轻压,依次把食材摆放到底部。我喜欢直接用手卷。紧紧的卷起,边卷边压实。做成紫菜卷切段就大功告成了!
摆盘完成!