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快手家常菜:五彩缤纷的香肠炒青豆(4/6)
准备好所需的食材
锅中烧水,待水烧至快开时,将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中,然后滴几滴食用油、加少许盐,筷子搅动一下
将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出,立即过下冷水备用
将香肠切成小丁、洗过后的彩椒随意切小块
锅中倒入适量油,将过青豆和玉米粒放入其中,中火翻炒几下后加盐
待盐与青豆、玉米粒混合后,加入切好的香肠和彩椒,翻炒30秒左右出锅