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香菜豆腐丸子烤箱版 非油炸 减肥食谱1(1/4)
素菜材料全部切小颗粒,肉用料理机打碎,加姜蒜,生抽,盐,一点点糖,花椒粉胡椒粉孜然粉腌起来,二十分钟后和切碎的姜蒜胡萝卜洋葱等搅合在一起,淀粉和蛋清,老豆腐洗净晾干水捏碎也全部加进去一切拌匀。最后加香菜葱花拌匀,尝咸淡是否合适。
烤盘里面刷一层油,把搅匀的食材拿到手上,捏成丸子开始摆盘
全部摆好之后,用很小口的食用油在每个丸子头顶上滴一到两滴,拿刷子刷也行。反正就表面尽量少沾油
全部弄好,放进烤箱,250度,16分钟左右。完成,超级香,趁热吃。