宁式溜肝尖的做法_菜谱

先将猪肝切片后，加入盐和淀粉拌匀:P

然后将柿子椒切成如图得块，洋葱亦是如此，放盘备用

锅内放油，葱姜蒜爆香后放入肝，当猪肝变色后迅速倒入柿子椒、洋葱，翻炒！放料酒，生抽，盐少许，鸡汁！翻炒均匀后收火，淋入芝麻油！（≧≦）大功告成！简单到爆哦！亲们可以在出锅得时候在放些蒜片来提味哦！

叮～一盘家常溜肝尖OK啦！