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酸豆角肉末(4/7)
牛肉洗净切末，加入料酒、生抽腌制半小时。
姜、蒜切末。干辣椒切碎。酸豆角切小颗粒。
起油锅，下入姜、蒜末、干辣椒碎、花椒炒出香味。
倒入牛肉末炒散至牛肉末熟。
加入酸豆角，适量调入盐。
成品图
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