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椰蓉酸奶土司#松下烘焙魔法学院#(9/13)
面包桶内先放入酸奶，全蛋液，盐，糖和玉米油（留下约5g蛋液）
筛入面粉，放上干酵母。
启动面包机和面程序，和面2个程序。
室温发酵2倍大。
取出面团，充分排气后，松弛10分钟。再分成个面剂子再松弛10分钟。
每一个面剂子，先擀成和肠椭圆形。
折三折。
在擀成和土司盒子一样宽的长方形。
撒满椰蓉。
卷起
都做好。放入土司盒。
二次发酵两倍大。 刷上剩余蛋液。
盖好土司盖，入烤箱，180度，30分钟烤好。