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可乐鸡翅（做出了焦糖鸡翅的感觉）(10/18)
鸡翅中洗净
肉的那面滑几道。
皮的那面插几个洞。
放点生抽、一点点盐，腌好备用。
切姜丝备用。
平底锅里到油，开小火
放姜丝翻炒一下，然后把姜丝放锅子的一边。
放鸡翅。
再煎另一面。翻面的时间不用太绝对，反正煎一下翻一个过来看看，如果差不多了就全部翻过来就是。
煎完皮这一边再翻过去煎肉那一边。
往锅里倒入可乐，没过鸡翅或者没过1/2的鸡翅也可以。
倒入一点酱油，小火煮。
煮出来的泡沫刮掉。
我是用这个刮的。
然后加一勺白糖进去绞一绞，煮个10分钟左右就开大火收汁。
完成！味道很棒哦！
摆拍一下～
正面照！那个汤汁，有一种拔丝焦糖的味道哦～！