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蜜汁木瓜撞奶 美白利眠佳品(10/11)
挑选成熟木瓜，摁下去软而不易破皮即佳~
木瓜从顶部切开成两瓣~
用筷子小心拨出里面的籽~
开火倒入230ml牛奶，大火煮沸~
用勺子将木瓜肉取出，只留可以做盅的一层厚皮~
木瓜肉用勺背摁压成泥，再用细纱布挤滤出木瓜汁，放一旁备用~
木瓜泥~
牛奶煮沸后淋入蜂蜜，顺时针搅拌下~
趁热倒入木瓜汁中，搅拌后再用纱布过滤一次~
将过滤后的木瓜奶汁倒入木瓜盅中冷却，待凝固后即可食用~ 夏季入冰箱稍微冷藏下更可口~
也可以直接倒入碗中，同样好吃~