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香辣带鱼(1/5)
洗净，斩块，调料腌制15分钟。
每块都均匀拍上淀粉下油锅炸。
炸到两面金黄色。
炸好的。第一步完成。
倒掉油，洗干净锅，再开火热锅，放油，放葱姜蒜炝锅，放辣椒番茄炒一下，加点水，放盐，耗油等，放入炸好的带鱼，翻炒片刻，就可以上桌了。