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值得一试的零难度中式点心——核桃酥(0/6)
核桃仁切碎成碎粒待用；
色拉油、鸡蛋、白砂糖依次倒入备好的盆内，搅拌均匀；
筛入低筋面粉和小苏打，加入核桃仁，拌合成面团；
将拌好的面团，分成若干等份儿，每份儿揉成放手心揉成圆球后，压成饼状；
烤盘铺油纸，成型的饼等距放好，表面刷蛋液，洒芝麻；
烤箱温度调至160度，时间30分钟，预热后，将烤盘放入即可。