拌儿菜(6/7)
儿菜用小苏打水洗净,加冰块浸泡一下,更脆~
切薄片,撒盐。
过几分钟以后挤干水份。
香菜和蒜切碎。
和其他调料一起放入儿菜中。
淋热油,拌匀。
最后放香菜碎即可。