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回锅肉(0/4)
将五花肉煮熟切片,蒜苗洗净切段,干咸菜切片备用
将五花肉倒入锅中,加少量油,加入郫县豆瓣酱,盐,酱油,翻炒,直到肉微焦
加青蒜,干咸菜继续翻炒至蒜苗炒蔫,香味浓郁,加入味精,装盘
卖相一般,味道不一般哈,呵呵