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南瓜蒸排骨——防癌解毒佳品(6/6)
南瓜洗干净，先在底部削去一小片，然后将顶部切下作盖子，掏空南瓜籽和瓤，做成南瓜盅。
排骨洗净，斩成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。
取一平底锅，烧热2汤匙，放入腌好的排骨，以中小火煎至微黄色。
把炒好的排骨放入南瓜盅内
将排骨南瓜盅放入德普电蒸箱，选择“肉类”模式，清蒸30-32分钟。
取出蒸好的排骨南瓜盅，摆入香菜叶作点缀，即可上桌。