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豆角炒肉(4/4)
豆角洗净，切段儿，备用
炒锅内加入少许食用油，油温五成时放入切好的肉片，炼去水份。
加入切好的葱、蒜、辣椒，爆香。
加入酱油少许，上色，倒入豆角，翻炒，同时加适量的盐，出锅前加点醋。 提示：根据个人喜好，可以勾芡。