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三文鱼肉松#松下烘焙魔法学院#(5/8)
三文鱼用柠檬汁腌制去腥味
取平底锅，加热，放入小块黄油，三文鱼放入平底锅里煎至两面变色
不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎
选择肉松功能，预时1小时10分钟
将三文鱼倒入桶内，开始工作
将蒸鱼豉油，蚝油，糖和盐调匀倒入，面包机加热收水分，这款肉松是用来下粥吃的，所以偏咸
面包机开始搅拌，不断加热不断搅拌
大约50分钟后，三文鱼变得很松散，基本完工，再过5分钟停止工作，撒上些白芝麻