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蒜香鸡翅(9/9)
将鸡中趐洗净，两面划刀花，加入适量酱油、盐、生粉、蚝油、料酒拌匀，腌制10分钟
待用
切蒜头
开火，放油，加入蒜头爆香
开小火慢慢将鸡翅两面煎黄
加入两勺酱油、料酒
可根据个人口味加入胡椒粉、葱花，拌匀
继续小火煎炸
大概五分钟起锅，大功告成*^_^*