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Pancake,美式松饼(2/2)
购买现场的粉, 可做Waffle饼, 也可以做pancake! 炉子上放平锅加热。 同时准备pancake的面桨:舀2大杯面, 加适量冰水, 稍稍搅拌, 搅起来比较轻松。锅抹平butter, 或不粘锅的油, 舀一勺面糊, 大饼大些桨, 小饼就舀少点面桨。 等一面金黄色, 翻身。 火可一变中小火!就这样, 一个一个就做好了!
吃时, 随意可加蜂蜜, 或butter, 或syrup(各种糖浆)! 好吃啊!