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海参捞饭(1/8)
海参泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟
所有的食材准备好 胡萝卜拿刀切花
把胡萝卜和菠菜棹水 其实用西兰花最好
热锅冷油 放入葱姜蒜 煸炒香 然后捞出 锅里只留下油
接下来我们调汁 我用的是酱油 蚝油 盐 糖 料酒外加水淀粉加水和匀
然后把调好的汁倒入锅内
锅开放入海参 煮大约5分钟就好啦
最后摆盘就好啦～Yum！