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黄瓜肉饼(1/9)
瘦肉要剁碎碎的。
黄瓜切成黄豆大小加盐先把水弄出来
瘦肉末放入碗里加个鸡蛋，拌均匀
加半勺生抽，香菜可加可不加
老抽一点，
再加点盐，一起拌均匀，
在加淀粉，继续拌匀。
锅里烧热油多加点，把肉末弄成饼的形状下锅煎两面金黄煎好全部胜出放碗里。在另起锅把肉饼放锅里放点味精，盐清水煮至熟透出锅可吃啦！