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葡式蛋挞9L小烤箱版(3/9)
来一张材料全家福
将牛奶和白砂糖混合后用小火加热至糖完全融化,放凉。
将蛋黄打散和奶油、炼乳一起加入放凉的牛奶中,搅拌均匀。
筛入低筋粉和吉士粉再次搅拌均匀。
用筛子过滤,去除蛋挞液中的杂质和气泡。
倒入事先准备好的蛋挞皮中。(也可以放入一些黄桃等水果,家里没有就省略啦)
放入预热好的烤箱,上下火210度,中层20-25分钟,表面出现焦点即可。
蛋挞出炉
松软香甜