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紅糖姜茶(0/7)
大块生姜去皮，因为姜皮是寒性的。
捣成姜蓉
加入红糖，要比姜的分量稍多一些。
搅拌好后，用保鲜膜封好。
上锅蒸，大火烧开，小火蒸二十分钟左右。
起锅，装瓶，最好是帶密封盖的瓶子，我用的是装布丁的瓶子。
晾凉后放入冰箱保存，吃时用干净无油无水的小勺挖一勺，用开水冲调即可。暖胃暖身，尤其适合女性。