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葱香榨菜鸡蛋米饼——乌江榨菜(9/9)
原料。
鸡蛋打散。
放入剩米饭，用勺子压一压米粒就散开了。
乌江榨菜切末。
放入榨菜末，葱末拌匀。
电饼铛倒少许油加热，油热后把米饭舀进心形模具里。
煎至两面金黄即可。
如果您喜欢口感焦脆一点的米饼，也可以多煎一会儿。
成品。