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心心念念的家乡味！(20/21)
我还有上上周去carrefour买的鸡翅、凑合用吧！食材都准备好开切吧！这刀、不是一般考刀功！
胡萝卜先切丝、
再切细末、慢慢来吧、反正我切了半小时！
胡萝卜切块再切丁
也切了快二十多分钟
鸡肉剔骨切小丁
找个碗和面吧、先用筷子把面和匀、
把面和光滑！南方妹子能和这么光滑、不错吧！
找个袋子膜上发面！发到面增大就好！准备料吧
茄子绰水
鸡肉加老抽拌匀
胡萝卜丁上油炒香！
茄子去水
加盐调味拌匀馅料！
把面揪小
拿瓶子擀饺子皮
开包吧！各种形状、自己随意、反正我技术不好、
刚好包了一盘、放冰箱冷冻！想吃的时候拿出来呦
热水下锅煮、如果现在不想吃也可以放冰箱冷冻保存、
沾水沾着吃、香香的！
味道棒极了！