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减肥神器——白萝卜豌豆酱(2/3)
萝卜切滚刀块,和豌豆一起,放到电饭煲里,倒水稍稍没过菜,加入葡萄酒,蒸煮,至二者软烂。
用筛网滤掉水分,然后碾啊碾,碾啊碾,白萝卜和豌豆的香气加上淡淡的酒香混在一起,香香甜甜,又轻卡!
素菜上面来一勺,原本单薄的菜变得浓郁了许多;做牛排等比较油腻的东西来一勺,均衡营养又会解腻!图中是我的午餐,鸡蛋碎、白菜碎加一勺酱,香死啦!!嘿嘿