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意大利小宽面(4/4)
把洋葱末炒香。在倒入牛肉馅和猪肉馅。一起炒。加一片香叶。炒熟肉酱后加入50克红酒小火熬五分钟。加入番茄酱。可以一次多做点放着。
意大利小宽面在水中煮两分钟。倒入肉酱里面。
搅拌均匀。放盐和黑胡椒煮一分钟。出锅时。放入一点黄油。
然后就可以装盘了。撒一点帕玛森芝士。用意大利芹点缀一下就可以了。