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韩式辣酱烤排骨(10/11)
排骨泡两小时左右去血水,洗净沥干水分备用
按照配料表调制腌料,拌匀后浇到排骨上抹匀
排骨和酱料放到大食品袋里,方便按摩,腌制一晚
第二天取出,烤盘铺锡纸当上排骨,把袋子里的酱料刷上一遍
上面来张大旳锡纸,包上排骨,上下火下中层200度40分钟
到点取出,揭开上层锡纸,正反面刷酱料
把排骨放到烤架上刷层蜂蜜
烤箱中下层,200度10分钟,最下面放刚才盛排骨的烤盘
成品,多照了几张
成品
成品,这些估计够我家老爹吃两天的