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杏仁米浆(0/8)
50g大米泡水里过夜
称量100g的杏仁粉待用
把泡好的大米打成米浆。料理机打的，要打磨得很细腻，口感才会好哦！
加入一部分杏仁粉继续搅拌均匀，加了粉以后，会感觉变厚了。
旋转吧～
打匀了之后就可以放在锅里煮了，我又加了些纯净水的，感觉有些厚，喜欢薄薄的可以多加些水～
中小火，一直要搅拌哦，否则会粘底会结块。感觉有粘稠感的时候（貌似有种说法叫挂旗感），可以加入自己喜欢的糖，量的话根据个人喜好～
最后，就可以装杯享用暖暖香香的杏仁米浆啦，搭配自己做的阿胶膏，很补很营养健康的说！