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简版芝士焗龙虾(11/11)
从包装袋里取出后退冰备用,可以用少许凉白开泡一下加速化冻。
用刀从龙虾腹部劈开两半,他家现在还有开边龙虾,直接切好的,更方便了。
把虾线取出
把脑部的黑色物质去掉,这只还有虾籽。
撒上海盐,有研磨瓶的更好。
再磨少许黑胡椒,我直接用的黑胡椒碎,研磨瓶的刚用完~
准备芝士片,如果有芝士碎更好,我懒得买。。就用片了。为什么用两种?有钱,就是这么任性!
依次摆在龙虾上,放在烤盘上。垫锡纸
撒上牛至叶,也叫披萨草。
上下火180度,烤十分钟。
烤着呢,出炉配个柠檬切角就很高大上了好吗