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南北杏菜干猪肺汤(7/7)
菜干提前浸泡
南北杏 蜜枣 白果 放一起，用水冲洗好,备用
猪肺难清洗是众所周知，从喉管灌水到猪肺膨胀，然后大力把水挤压出来，反复多次，知道赃物 污水排清
锅内放入冷水，把洗净的猪肺放进去，小火慢慢逼出来肺里赃物，煮的过程中会一直出现泡沫
所有材料放入锅中，一次加满水，煲三个小时
三小时后出锅咯，满屋香味
小小一碗汤，暖身暖心，尽情享用吧