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腊味豆腐饼(3/6)
把所有的材料放到容器内充分拌匀
用手取100克左右材料团，用手团紧，然后按扁，放到大的平面筛子里，
把剩下的材料按2全部平放到筛子里，每一个剂子都尽量按紧实，
把做好的豆腐饼放到阳光下晾晒三到四天即可收到冰箱里冷藏存放
要吃的时候拿出两个来切片与干椒同炒一分钟即可（小火）。
这道菜因＂腊＂，故只能冬天做，简单美味哇！