我用的是在网上买的现成的面皮，这样方便，用不粘油锅做，一滴油都没放，吃起来比较健康！将锅预热，把面饼放入锅里，过2分钟翻面，再过30秒，在上面打上一个鸡蛋，我忘了没有拍照！用锅铲摸平，上面撒少许盐，根据自己口味来，再翻面，将蛋煎熟后再翻过来，在蛋上涂抹一些番茄酱，可以在加些生菜，因为家里没有，就没有放素菜！

看到两面都金黄了，用锅铲将饼对折成这个样子，盛出，好了，准备开吃吧！味道很好呦！