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极致诱惑的少油食谱——酱汁烤翅根 (1/5)
干黄酱用料酒和稀,再倒入蚝油和生抽,加入白糖;
翅根洗净控干水,在表面用刀划两道口子,放入调好的调料中腌制2-3小时左右;
腌好的翅根放在烤架上,入烤箱前,在翅根两面均匀的刷一层料汁;
放入烤箱,烤箱温度190度,时间调40分钟;
待烤到20分钟时,带隔热手套取出烤架,用刷子再在翅根表面涂一层料汁,放入烤箱,完成剩下20分钟烘烤即可。