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香煎土豆饼(
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土豆洗净去皮,对切成两半,用工具搓成细丝
盐,味精,十三香加入土豆丝隔一会再搅拌,搅拌好之后加鸡蛋,然后一点点放面粉,最后的状态是能流下来,但是不是特别稀
锅中放油,加入一勺面糊,用勺摊成圆形,盖盖焖一会,等可以在锅上滑动的时候翻面,继续这个步骤,直至两面呈金黄色,略酥脆即可出锅