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白菜包(4/10)
粉丝提前泡好与香肠切成长度一样
木耳提前泡好切碎
白菜一颗，切三分之一处，根部准备做花，前三分之二叶子用于包馅
根部用剪刀修成花式
用开水浇几次，花就变软张开了
喜欢装饰可以撒些胡萝卜碎块，或用枸杞来点缀一下
白菜叶先用开水过一下变软，然后把馅包好
包好的菜包放盘
摆盘后把胡椒粉，盐，撒上，然后放入笼里蒸十分钟
出锅，倒上香油。味道别出一格