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烤箱试用 香肠鸡肉双拼披萨#九阳烘焙剧场#(3/8)
饼底所有原料混合成团揉至表面光滑后基础发酵到2倍大小
基础发酵结束，将面团排气后擀成中间薄一圈厚的饼状，表面叉若干小孔，松弛15分钟；
准备馅料，及表面所需食材；
松弛后的饼皮刷一层番茄沙司；
撒上少许马苏里拉芝士；
均匀铺上洋葱、香肠、鸡肉；
送入烤箱，220度烘烤25分钟左右，至表皮金黄；
取出披萨再在表面撒上一层马苏里拉芝士，继续烘烤至奶酪融化。